​当食堂では、和気町に住む主婦たちが、和気町の旬の野菜や和気町で作られた加工品を極力使用いたします。調味料にもこだわり、栄養バランスを考えた、家庭で出てくるような健康的な定食を提供いたします。

岡山へ移住し、カレー屋家業を細々とイベント出店のお世話になりながら続けさせていただいておりますが、この度、ENTER WAKE キッチンで週２（木曜日と金曜日）でランチを提供させていただくことになりました。ちゃかぽこ洞では、遺伝子組み換え食品や食品添加物などを使用しておりません。またチャイやカレーにも乳製品を使わず豆乳を使っております。そして、お米は和気町の無農薬米を使ってえおります。